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ALARMA DE ANICE ANTE EL RIESGO DE UNA BURBUJA EN EL SECTOR IBÉRICO

El sector del porcino ibérico, tras un periodo de aparente calma, vuelve a la palestra por las viciadas políticas ganaderas y productivas que diseña y aplica discrecionalmente el Ministerio de Agricultura y que siguen provocando no solo malestar, sino la alarma. La última asociación en dar el aviso ha sido la Asociación Nacional de la Industria Cárnica de España (ANICE) que, en una de las últimas circulares informativas internas enviadas a sus afiliados, advierte del riesgo de una inminente burbuja en este sector por el descontrolado crecimiento del censo de madres reproductoras que en los últimos meses se están matriculando en el Libro Genealógico de la raza porcina ibérica.

Fuente: agroinformacion.com

Fecha: 26.11.2017.

Según revela la nota informativa, ANICE muestra una gran “preocupación por el crecimiento del censo de las reproductoras en los últimos seis meses, periodo en el que la cantidad de hembras inscritas en el Libro Genealógico de la raza ibérica ha sufrido un incremento de más de 18.000 ejemplares, hasta alcanzar la cifra de 381.839 madres inventariadas a finales del mes de septiembre del año en curso”.

Se podría llegar a producir 5 millones de cabezas, una cantidad que supera ampliamente lo que se estima que puede absorber el mercado español. Para ANICE, el riesgo de esa posible burbuja viene determinado por la millonaria cantidad de animales que se podrían presentar en los mataderos españoles durante el próximo año 2018.

Más información:

http://www.agroinformacion.com/alarma-de-anice-ante-el-riesgo-de-un-burbuja-en-el-sector-iberico-por-el-descontrolado-incremento-de-hembras-reproductoras/





















 
 
 
   
 
 
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