• LOS PROMOTORES DEL GRAN MATADERO DE IBÉRICO ELIGEN ZAFRA

    Fecha: 22.04.2019.

    Fuente: Hoy Digital

    Uno de los grandes proyectos industriales de Extremadura en los últimos tiempos, la construcción de un matadero de cerdo ibérico, despeja dudas. El consejo de administración de Cibex (Complejo Ibérico de Extremadura, formado por las siete empresas promotoras de la instalación) se reúne y, salvo imprevisto mayúsculo, anunciará formalmente que el gran matadero se empezará a levantar este verano en un terreno de 500.000 metros cuadrados del municipio del sur extremeño. Es el terreno que Cibex ha comprado al Ayuntamiento zafrense para el desarrollo no solo de las instalaciones propias del matadero sino de industrias auxiliares y otras infraestructuras imprescindibles. El polígono industrial de la vecina Alconera ha sido la otra opción manejada por las empresas.

    La mesa de contratación del Consistorio de Zafra adjudicó a Cibex, de forma provisional, la parcela 54, polígono 12 de la Dehesa boyal que en marzo el Ayuntamiento había sacado a subasta. Se trata de una parcela rústica que Zafra compró a la Entidad Pública Empresarial de Suelo (Sepes), dependiente del Gobierno, en 1999 para la creación de un polígono agroganadero que hasta ahora no ha existido. Lo que compró el Ayuntamiento hace veinte años eran 158 hectáreas. Ahora, Cibex ha adquirido 50 hectáreas de esa zona de la dehesa boyal por algo más de 150.000 euros.

    La adjudicación a Cibex de esos terrenos indica expresamente que debe ser para la construcción de un matadero con una inversión mínima de 15 millones de euros y que suponga esa instalación un mínimo también de 60 puestos de trabajos.

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