El cerdo Ibérico es una agrupación racial autóctona presente en la península ibérica desde tiempo inmemorial, integrada por diferentes variedades o estirpes que tradicionalmente ha estado ligada a un ecosistema de caracter�sticas excepcionales como es la dehesa. Este sector, m�s o menos definido e implantado en una demarcaci�n, donde se manten�an sistemas tradicionales de producci�n y elaboraci�n con empresas mayoritariamente familiares, y cuya capacidad de subsistencia en numerosas explotaciones va ligada a una dehesa a la que cuesta arrancar la rentabilidad, ha tenido una clara expansi�n en los �ltimos a�os, incorpor�ndose ganaderos e industriales con nuevos planteamientos de enorme trascendencia para el futuro del sector.

 

Sin duda, a lo largo del camino recorrido, han jugado un papel sin parang�n toda una pl�yade de profesionales veterinarios, con muy diferente �mbito de actuaci�n, que con su saber, experiencia y esfuerzo han sabido dar respuesta a la mayor�a de las cuestiones  planteadas en el devenir  del porcino Ib�rico. Es a partir de las inquietudes de estos profesionales como se constituye la ASOCIACI�N NACIONAL DE VETERINARIOS DE PORCINO IBERICO (ANVEPI) con la clara intenci�n de ser referencia para las administraciones p�blicas, los productores, los consumidores, medios de comunicaci�n y la propia profesi�n veterinaria cuando se aborden asuntos relacionados con el cerdo Ib�rico.

 

A este objetivo inicial  de la asociaci�n se suman otros fines espec�ficos como son: aportar soluciones de car�cter t�cnico a la problem�tica de la producci�n porcina actual, en especial los derivados del cerdo ib�rico y sus cruces comerciales; mejorar la sanidad del ganado porcino en general y del cerdo Ib�rico en particular; establecer y mantener relaciones de cooperaci�n con instituciones, organizaciones y empresas en el desarrollo de las �reas de inter�s com�n; apoyar las relaciones de colaboraci�n y mutua ayuda entre los asociados, as� como fomentar su formaci�n continuada. En definitiva, orientar y desarrollar toda clase de iniciativas que puedan redundar en el desarrollo t�cnico, econ�mico y social del sector porcino Ib�rico.

 

Espero y deseo que esta p�gina Web, la sede virtual de ANVEPI, sea una herramienta eficaz y un recurso permanente, para todos los que trabajamos en pos de un futuro satisfactorio del sector del cerdo Ib�rico. Sus visitas y participaci�n son imprescindibles para que sigamos creciendo, incorporando el saber y el hacer de todos los profesionales a nuestra sociedad.